samedi 13 septembre 2014

Vendange 2014 : Une récolte ensoleillée

Cette année, les vendanges ont débutés le Samedi 13 Septembre 2014








 




Accueil à la propriété pour les membres du Robb Report Club



En ce premier jour de vendanges 2014, les membres du célèbre Robb Report Club nous ont rendu visite au pressoir.


Après une visite de la propriété place à la dégustation des cuvées Jean Diot.





 

Initiation au dégorgement "à la volé" pour les amateurs






 

mardi 2 septembre 2014

Un nouvel habillage pour notre gamme Classic !!!




Aujourd'hui, le Champagne Jean Diot était présent pour la première impression et le choix des couleurs de sa toute dernière série d'étiquettes destinées à la gamme de Champagne "Classic".
C'est donc dans un nouvel esprit élégant, moderne et raffiné que vous retrouverez très bientôt nos cuvées Sélection, Extra-brut, Blanc de blancs et Rosé...





mercredi 30 juillet 2014

Agrandissement de notre cuverie

 
 
 
 
 
 
 Le 30 Juillet 2014, c'est sous un soleil plombant que
les nouvelles cuves inox sont arrivées dans les locaux du
Champagne Jean Diot.




lundi 9 juin 2014

Nouveautée 2014 sortie pour la fète des pères RATAFIA de Champagne Jean DIOT









Découvrez notre
Ratafia de Champagne
élaboré à partir de
Pinot Meunier,
 élevés en fût de chêne
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
          "Ce Ratafia nous invite dans l'univers du miel d'acacia frais, de la fleur d'oranger et des fruits à l'alcool (raisin, mirabelle, reine-claude) dont il tient également la couleur (robe bronze). Riche et complexe, il n'est pas sans rappeler certaines eaux-de-vie. En bouche, gourmandise et complexité nous transportent aux Antilles sur des arômes de rhum arrangé aux écorces d'oranges et aux citrons verts. Un bel équilibre et une belle harmonie font de ce ratafia un alcool sophistiqué, racé et séducteur. A révéler sur un foie gras chaud poêlé, déglacé au jus d'agrumes ou pour plus d'originalité, à unir avec une salade de fruits exotiques frais (bananes, litchis, agrumes)."

mardi 3 juin 2014

Référencement Systembolaget

Les cuvées Blanc de Blancs et Extra Brut ont fait leur première apparition dans les boutiques à Saltsjobaden, Stockholm.
Cela marque notre entrée tant attendue dans le monopole SystemBolaget en Suède...
 
 

 

vendredi 9 mai 2014

Voyage en Suède





Pour sa première visite en Suède, Jean-Philippe DIOT à eu l'honneur d'être intronisé,
par le célèbre Carl Jan Granquist (restaurateur-œnologue reconnu mondialement)
au sein de la cave très privé de
la "Grappe",
qui propose à sa clientèle exclusive un lieu de stockage de ses grands crûs
 
 

 
 
 
 
 
 
 
  
La "Grappe", situé à Stockholm est également le siège de l'Académie gastronomique de Suède,
le Roi Carl XVI Gustaf
en est un des membres prestigieux.
 




 Jean-Philippe DIOT (à gauche) accompagné de notre agent commercial Scandinave
 Mr Philippe DIOT, et sa femme Ewa.

Moment de détente dans le célèbre marché de Stockholm pour Bénédicte DIOT, Philippe DIOT et sa femme Ewa


Ce déplacement en Suède à également été l'occasion pour Jean-Philippe de
présenter sa gamme de Champagne à de nombreuses personnalités
lors d'un dîner au cœur d'un Théâtre.
 
A noter que les cuvées Jean Diot sont référencés
dans le monopole SystemBolaget en Suède.